ストーリーで楽しくスペイン語を学ぼう「第2話-家で食事-」

【ストーリー「家で食事」】

トウマはホームステイ先の家族に心から歓迎され、これから食事です。

話には聞いていましたが、実際にメキシコ料理を食べるのは初めてです。

メキシコでは食事の前に「¡Buen provecho!」と声をかける事があります

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スペイン語のポイント「¿cómo se come?」

カルロスは「¿Sabes cómo se come?」（どうやって食べるか、君は知ってる？）として

トウマに尋ねましたが、¿cómo se come?で「どうやって食べるのですか？」と

尋ねる事が出来る便利なフレーズを紹介します。

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スペイン語のポイント「rico(rica)」

トウマはtinga de polloを食べた時に「¡Está muy rica!」と言いました。

料理は名詞なので、料理の性別と数によってricaのスペルが変化します。

したがって、tinga de polloは女性形なのでricaとなります。

また、Estáも変化するので注意が必要です。

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トウマは少しだけサルサをつけて食べました。

トウマはホームステイ先の家族と食事をした事で、

緊張がほぐれてきたようです。

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【メキシコ文化解説】

・ティンガ・デ・ポジョってどんな料理？

Tinga de pollo（ティンガ・デ・ポジョ）とは

ほぐした鶏肉をトマトや玉ねぎ、チポトレなどと一緒に煮込んだメキシコ料理です。

家庭でも親しまれている料理で、トルティーヤと一緒に食べる事が多いです。

それと、このトルティーヤはメキシコの食文化に欠かせないものでもあります。

特にトウモロコシから作る tortilla de maíz は、さまざまな料理と一緒に食べられており

古代マヤ文明・アステカ文明時代以前からメキシコの主食として親しまれています。

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・¡Buen provecho! って？

物語でエレナが食事の前に言った「¡Buen provecho!」は

食事をする人にかける言葉で、「どうぞ召し上がれ」「食事を楽しんでね」に近い表現です。

家庭の食卓だけでなく、レストランなどでも耳にすることがあります。

日本語の「いただきます」と似て見えますが、意味や使い方は同じではありません。

食べる本人が感謝を表す言葉というより、食事をする相手に「よい食事を」と声をかける表現で

レストランなどで食事をしていると、全然知らない人から言われる事も多々あります。

もし、声をかけられたら「Gracias(ありがとう)」と返せばOKです。

日本では、まず知らない人から「召し上がれ」と言われる事はないので

そこはメキシコの面白い文化の一つですね。

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・メキシコ料理とサルサ

サルサとは、ソースの事です。

メキシコにはさまざまなサルサがあり、料理に添えて辛さだけでなく

香りや酸味、コクなどを加えて楽しみます。

もちろん、すべてのサルサが辛いわけではありません。

使う唐辛子や材料、作り方によって辛さはさまざまです。

現地でサルサを試す前に「辛いですか？」と尋ねるのはとても大切です。

辛いサルサは日本の激辛レベル以上に辛い場合があるので注意が必要です。

しかし、「辛くない、全然辛くない」と言われて安心してはいけません

メキシコの人にとっては辛くなくても、日本人には辛すぎる事も多々あるので

ほんの少し試してから料理にかけるのをオススメします。

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